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              腐竹如何做好吃:腐竹炒洋蔥
              來源: | 作者:pmo3943bb | 發布時間: 2019-04-11 | 2099 次瀏覽 | 分享到:
              腐竹炒洋蔥的做法
              食材:腐竹,洋蔥,
              蔥,青
              辣椒,紅辣椒,生抽,鹽,耗油

              1. 腐竹發泡4-6個小時,瀝水切斷
              2. 洋蔥,辣椒切成小段。
              3. 熱鍋涼油,中火六成熱是下蔥花,洋蔥,青辣椒,紅辣椒。
              4. 一遍翻炒,把蔥花,洋蔥,青辣椒,紅辣椒爆香,加入適量生抽,轉中火,導入切段的腐竹。
              5. 加入適量的耗油,拌炒均勻,蓋上鍋蓋燜片刻使腐竹入味后,即可出鍋,裝盤。

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